歐茱

○ 攝影：歐茱的歐 ○ 文字：歐茱的歐

今天又是瘋狂拍照日，整個瘋掉。
因為好不容易，我又拿到蕾絲盤盤～～

這次東西超級多，拍到腳扭到，因為要跪要爬，拍攝用的大餐桌太大，
但我又需要背景有牆面，比較有層次，
所以乾脆爬上木桌，用很奇怪的姿勢伏倒在桌上。

【波型鏤花點心盤 】

剛好買到甫上市的甜梅，在法國的中國餐館吃過一次，內地人說這叫"楊梅"。

我腦中構想著這組盤該怎麼拍，一開始想用草苺，可是偏偏不是季節，
路過85度C時發現他們蛋糕上的草莓，也是又黑又醜的進口草莓。
在市場亂晃找材料，突然看到像桑椹一樣的暗紅色梅子，只不過這種梅子圓滾滾，
不像桑椹狀似縮小版的迷你葡萄。

我覺得拍照挺合適，只是實在太黑了，可愛感不足。
才在猶豫時，看到賣梅子的婆婆腳邊堆了一簍子，青黃湛紅。
一問才知道是熟度不足的甜梅。
婆婆說：很酸喔~~
我說：拍照要用的，沒關係。

剩下一堆酸溜溜的、一點也不甜的甜梅，不知該拿他怎辦好。
婆婆說可以煮糖吃，但是我好累喔~~有沒有人要煮給我吃ㄚ~~

其實後來意外發現，甜梅用來清味蕾非常好用。
晚餐後，輕輕咬一口，舌頭上的雜味通通被清乾淨了，瞬間清爽。
只不過，真的很酸喔~

這是樹番茄，這個月初我和 Fred 到阿里山去玩耍了一趟，
奮起湖老街到處販售著紅通通的樹蕃茄。
很興奮的買了回來，接著就擺在冰箱深處了.......。

不便宜喔，秤下來 1 顆 5 公分大小的樹蕃茄大約 10 塊錢左右。

這是樹蕃茄在樹上的樣子，這顆還是青的，茄科的紋路很明顯。
樹高約 120～160 cm 左右。

想看看樹蕃茄搭配哪組商品嗎？

樹蕃茄切開的樣子像極了百香果，口感則是介於百香果和奇異果之間。
皮的部份比想像中厚，我咬不動，所以只把果肉吃掉而已。
有一種淡淡地木質香氣，帶有莓果類植物的酸味，
我個人挺喜歡，只是對於皮不能吃這件事有點意見，
有沒有優秀的果農可以改善一下的呀～？

新朋友，日式和風系列

【紅繪四方小醬碟】

【橘吉回字型方皿】

【雙耳魚繪菱形碟】

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